Para lograr un acabado perfecto en tartas y postres, la espátula para repostería Tramontina Profesional ofrece estabilidad, precisión y comodidad durante el uso. Diseñada para facilitar los trabajos de repostería, permite extender y retirar coberturas con mayor control, logrando un resultado uniforme y profesional.
Su hoja de acero inoxidable, tratada térmicamente, garantiza resistencia y durabilidad incluso en usos intensivos. Con una longitud de 25 cm, es ideal para alisar, acabar y retirar el exceso de cremas y coberturas.
El mango, de polipropileno blanco, anatómico y texturizado, se adapta cómodamente a la mano, proporcionando mayor confort y seguridad en cada movimiento.
HOJA DE ACERO INOXIDABLE: Tratada térmicamente, resistente y duradera, con dureza media de 48 HRC.
DIMENSIÓN FUNCIONAL: Longitud de 25 cm, ideal para acabados y trabajos de repostería.
MANGO ANATÓMICO: De polipropileno blanco, texturizado, para un agarre cómodo y seguro.
FIJACIÓN SEGURA: Mango inyectado directamente sobre la espiga, que garantiza una sujeción firme y evita la acumulación de residuos.
PROTECCIÓN ANTIMICROBIANA: Inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, mejorando la higiene y la seguridad alimentaria.